wydawnictwo: Hortpress, rok wydania: 2021, oprawa: miękka
Książka dopuszczona do użytku szkolnego przez ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi i wpisana do zestawu podręczników do nauczania przedmiotu „Sadownictwo” w szkołach kształcących w zawodzie technik-ogrodnik.
Książka obejmuje zagadnienia z zakresu szkółkarstwa, zakładania i prowadzenia sadu, uprawy drzew owocowych,...
• Najpopularniejszy podręcznik biochemii na świecie!
• Najnowsze polskie tłumaczenie Biochemii Stryera, w całości oparte na VIII wydaniu amerykańskim.
• Nieocenione źródło wiedzy na temat pojęć i szczegółów struktur molekularnych, metabolizmu i technik laboratoryjnych prezentowanych w przystępny i...
wydawnictwo: Hortpress, rok wydania: 2000, oprawa: miękka
Książka dopuszczona do użytku szkolnego przez Ministerstwo Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
Podręcznik zawiera następujące zagadnienia: ogólne zasady uprawy roślin warzywnych i szczegółowa ich uprawa w polu oraz pod osłonami, pędzenie warzyw, zmianowanie warzyw, uprawa grzybów jadalnych oraz hodowla i nasiennictwo roś...
Najnowsze wydanie pierwszej w Polsce monografii zgłębiającej temat kultury bezpieczeństwa żywności, wzbogacone o liczne uzupełnienia dotyczące wpływu zagrożenia związanego z pandemią COVID-19 oraz zmianami klimatu. Dodatkowo uwzględnione zostały zaistniałe zmiany w prawie w dokumentach normatywnych.
Książka jest przeznaczo...
wydawnictwo: CeDeWu, rok wydania: 2021, oprawa: miękka
Zapotrzebowanie na żywność w związku z powiększającą się populacją będzie rosło.
Do 2050 r. na Ziemi będzie mieszkać prawie 10 miliardów ludzi. To prawie 2 miliardy więcej niż teraz. Systemy żywnościowe obecnie są największym jednorodnym źródłem emisji gazów cieplarnianych, głównym powodem gwałtownego spadku bioróżnorodno...
Praca zbiorowa porusza tematy z następujących dziedzin nauki:
• biologicznej,
• medycznej,
• o zdrowiu,
• o żywności,
• rolniczej, leśnej i ochrony środowiska,
• technicznej,
• weterynaryjnej,
• zootechnicznej i rybactwa.
Rolnictwo precyzyjne to system rolnictwa w którym poszczególne obszary – „strefy produkcyjne” – pola uprawnego traktowane są z różnym nakładem środków produkcji: dawki nawozów i środków ochrony roślin, wielkość dawki polewowej przy nawadnianiu, gęstość siewu czy sadzenia. Taki sposób stosowania środ...
wydawnictwo: Hortpress, rok wydania: 2016, oprawa: miękka
Omacnica prosowianka staje się coraz większym problemem dla polskiego rolnictwa. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom praktyków, przygotowano kompendium wiedzy o tym ważnym gospodarczo szkodniku. To jedyne tego typu opracowanie dostępne na krajowym rynku wydawniczym, w którym Czytelnik znajdzie wszystkie najważniejsze informac...
Książka ta jest poświęcona rolniczym strategiom pracy i przetrwania, codziennym sposobom radzenia sobie z rzeczywistością, nieustającym próbom zmieniania świata tak, by był jak najprzyjaźniejszy, by życie w nim było jak najłatwiejsze i najlepsze. [...] Wychodziłam od spraw związanych ze sferą ekonomiczną działalności rolni...
„Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności.
Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społ...
Książka obejmuje całość zagadnień związanych z odpornością chwastów na herbicydy. Zawiera podstawową wiedzę, wyjaśnia przyczyny powstawania odporności i podaje sposoby ograniczenia jej rozwoju; opisuje mechanizmy działania herbicydów, które mają wpływ na rozwój odporności chwastów.
Omówiono w niej m.in.:
- biologię i ekolo...
Księga jubileuszowa dla uczczenia dorobku badawczego i dydaktycznego profesora Janusza Gudowskiego.
Publikacja poświęcona badaniom nad perspektywami rozwojowymi obszarów wiejskich w różnych rejonach świata. Tom ten powstał dla uhonorowania pracy naukowej i dorobku dydaktycznego prof. dr. hab. Janusza Gudowskiego. Autorami ...
Zwięzły, przystępny i nowoczesny wykład genetyki
W obecnym wydaniu uwzględniono najważniejsze i najnowsze zagadnienia w obrębie każdego z omawianych działów; dodano rozdział poświęcony genomice i proteomice; uzupełniono rozdział omawiający inżynierię genetyczną o najnowsze techniki przenoszenia genów oraz uruchamiania bądź...
Tom wpisuje się w program badań nad polską wsią realizowany od lat, głównie z inspiracji środowiska wrocławskiego.
Tym razem interdyscyplinarne grono badaczy zajęło się wieloaspektowo miejscem zbóż w życiu mieszkańców ziem polskich ze szczególnym uwzględnieniem Dolnego Śląska. Samą ideę publikacji należy uznać za uzasadni...
